Какую еду, мы, потребители считаем самой вкусной и полезной для здоровья? Разумеется ту, что приготовлена руками заботливой и хлопотливой хозяйки – еду под грифом «домашняя». К ней и любви больше, и доверия.
Вот и технологи Сибирской продовольственной компании, одного из крупнейших мясопереработчиков Сибири, решили порадовать нас еще одной новой линейкой вареных колбас и сосисок – «Домашняя кухня». Вся продукция из этой коллекции пронизана теплым духом семейности, аппетитности, натуральности и приготовлена по традиционным и проверенным временем рецептам.
«Докторская», «Молочная», «Любительская» – старая добрая классика колбасного производства. Что предпочитаете – нежную «Молочную» с добавлением молока или традиционную «Любительскую», которая так соблазнительно выглядит на тарелке: аккуратные кружочки с вкраплениями белоснежного шпика? А может быть ароматную «Докторскую» с нотками мускатного ореха? Дополняет это семейное колбасное трио ветчина «Классическая»: ее чистый мясной вкус не приукрашен специями, а лишь подчеркнут нотой ароматного копчения и мускатного ореха.
Как и вся продукция Сибирской продовольственной компании, колбасы и сосиски «Домашняя кухня» изготовлены из отборной свинины и говядины. Мясо поставляется с собственных заготовительных комплексов предприятия, которые расположены в экологически чистых районах Новосибирской области и Горного Алтая.
В особенном ряду «Домашней кухни» стоят сосиски – «Сливочные», «Баварские» и «Молочные», названия которых говорят сами за себя. Например, сочные «Сливочные» приготовлены с добавлением сливок, сытные «Баварские» – с голландским сыром, а нежные «Молочные» – на чистом молоке. И никаких добавок-консервантов, ведь на то она и «Домашняя кухня»!
Так в чем же все-таки «изюминка» новой линейки «Домашняя кухня»? Что отличает ее от привычной продукции в магазинных витринах? Все дело в том, что продукты новой коллекции упакованы в специальные дымопроницаемые оболочки. Благодаря им по время копчения образуется румяная аппетитная «корочка» на поверхности продукта .
Кстати, коптят продукцию из линейки «Домашняя кухня» на благородной буковой щепе, которая придает продукту неповторимый, пикантный аромат. Именно он превращает вареную колбасу и сосиски в мясной шедевр – как из домашних коптилен.
